11月雜錄，關於吃。

11月幾乎沒有下廚，因為10月把扣打用光了。


某次爸媽不在家，所以要自己煮食餵飽自己、姊姊和姊夫。

按照媽媽事先準備好的材料，弄了彩椒炒花枝，燙青菜，猴頭菇金針湯等等。

作法有些忘了，總之要先把材料洗淨切好，這是最花時間的。


甜點的部分則是二姑姑、姑丈、小表哥和表嫂來的時候，弄了電鍋蒸布丁，口感很像蒸蛋，但更綿密順口，且多了奶香，頗受好評。

食譜是參考Carol老師的影片版，稍微減糖。



大概是這樣，稍微用文字紀錄一下就好。