【食記】草屯福美大飯店-創意港點吃到飽

店家基本資料：
福美大飯店
地址：南投縣草屯鎮碧山路78號
TEL：049-2304-168
官網：http://www.hotelformosa.com.tw/index.php/cht/

我在2/15拿團購券跟爸爸、媽媽去吃了。


我們預約11:30，進去幾乎沒人。

用餐地點在二樓，似乎剛拖過地板，微濕滑，領班服務生還跌倒囧


領班服務生穿黑色長襯衫、黑長褲、黑皮鞋，戴黑眼鏡(欸)，

感覺滿年輕的，但介紹菜單的時候有點生疏

其他服務生都穿紫色短袖POLO衫。


整體環境算乾淨、舒適。

旁邊餐桌，有一些早餐Buffet剩下的食物，有炸物(波浪薯條、洋蔥圈)、義大利麵、炒的菜、茶、咖啡、水果，但幾乎都冷了，只有夾一些來試試味道。

餐具擺設滿用心的！桌墊是粗糙的材質，很適合磨指甲(誤) 不會吸油污且容易擦洗




一開始先上熱茶，有香片烏龍和菊花普洱，我們選了烏龍，圓胖的茶壺很討喜

菜單分為冷盤、熱炒、主食、港式點心、湯羹、甜點這幾類

  

  

據說是現點現做，所以出菜順序有點亂又有點慢，也確實聽到師傅們炒菜的聲音，還有遠方打破盤子的聲音，以及陸續有客人來的聲音相當悅耳(誤)

以下隨機附圖介紹食物，若為服務生推薦，前面會加註*，至於好不好吃，見仁見智XD

*1.蝦仁腸粉，一盤三入

蝦仁還算新鮮，腸粉有Q，沾醬微甜，還不錯

蝦仁滿多的，一條腸粉大概有4、5隻蝦，這是半條攤開圖

*2.和風野律沙拉 

  

配色很美，切條的蔬菜都有新鮮，雖然和風醬有點太多，但整體而言，開胃好吃！

*3.和風洋蔥

 

柴魚片+洋蔥+和風醬+白芝麻的組合，非常清爽，也是酸甜開胃！

*4.火腿燒賣

因為我不吃海鮮以外的肉，所以沒吃

*5.菌菇鳳尾蝦

餡料很飽滿，但菌菇味道不明顯，但不錯吃啦！

*6.福美蝦皇餃

聽說是招牌！顏色白裡透紅很美，但味道就是蝦，好吃但不夠驚豔XD

*7廣州炒麵

配料超多，大量海鮮和菇類！我超愛(心)

但麵比我印象中生硬一點，麵本身和料都沒有味道，需搭配醬汁一起吃，

醬有點太鹹。而且，被我發現有臘肉混進去，咬一下馬上吐出來夾給爸爸XD

但整體來說，是我當天最喜歡的一道菜！

8.蝦仁炒飯

有魚卵、蝦仁個頭又大，青蔥、白飯、蛋花，顏色分明，非常漂亮！

但是，不推。因為飯偏濕軟，沒有粒粒分明，而且完全沒味道囧

不過拌廣州炒麵的醬吃剛剛好 哈哈

9.文蛤鑲燒賣

雖然不在服務生推薦行列，但我覺得這是我當天最喜歡的一道港點。

非常漂亮，而且口感層次很多，很有特色！

*10酸甜咕咾肉

只吃旁邊的洋蔥、甜椒，吃起來就是很糖醋，酸酸甜甜。

愛心盤子超可愛XD

*11橙花子排

又是被我跳過的一道XD

爸媽說除了橙味很香以外，並沒有特別之處，骨頭還有點多

12.蟹肉玉母湯

就是很一般的玉米蛋花濃湯，蟹肉超少，但不會有奇怪或很假的奶甜味，還算順口！

*13西米露

是冰的，不是翻桌(欸)

西米露本身有Q，很滑溜，呼嚕呼嚕就喝光了。

椰奶很香很濃且甜而不膩！好喝！

算是滿簡單但值得品嘗的甜品。

還有一個漏拍的牛肉炒麵，其實就跟廣州炒麵差不多，只是海鮮換成牛肉。

這一趟吃下來，爸爸、媽媽和我都飽到很撐。

因為三個鄉下俗點了三個主食，不飽才怪。

建議如果多人去，可以點少少的主餐，多點一些港點或菜，畢竟那些比較少有機會吃到

而且比較精緻、不容易飽。

三人認為這個價格還算滿划算的，服務生都滿親切的。

是一個不錯的體驗！會考慮再來嘗鮮！

我們大概12點25分吃完，並沒有說明任何用餐時間的問題。

但12點後客人就開始多起來了，到我們走之前大概佔滿2/3的桌子。

似乎都是使用團購券的客人。

三人吃飽喝足，還跑到一樓大廳試坐他們的沙發

穿著超居家，超不適合坐在精緻、舒適的沙發上XD

最後，附上櫃檯的團購廣告和銀魚裝飾

跟大家拜個晚年，祝大家年年有餘(魚)、萬事如意、新年快樂！