【食記】近期吃素紀錄(上)

這一個暑假一直住在新店親戚家,有鑑於從小到大只吃海鮮素,對飲食其實有些挑剔。

一個人開火也不太方便,想吃海鮮又所費不貲,再加上最近身體微恙,索性到處去找素食餐廳來吃。

以下介紹幾家這幾個月去吃的素食餐廳,附上心得,有些因為太餓或隨興沒帶手機出門,故沒有拍照,僅用文字敘述。


1.店名:自然楓(非素不可慈濟店)

地址:新店區中正路566號(近遠東工業城或公車站-莊敬中學)

用餐時間:2012.9.11晚上

價位:單樣30-100不等

特色或推薦餐點:點心類很多,有蚵仔煎、鍋貼、筒仔米糕等,個人覺得紅燒麵好吃。

下圖為菜單:


另有一些超值組合,通常為主餐加燙青菜和一份湯品。


我點了一份蚵仔煎和紅燒麵,下圖為紅燒麵。


蚵仔煎跟我在北車附近吃的不一樣,不是用太白粉勾芡成糊黏鼻涕狀。這家店是直接用麵餅皮那類的東西,炒草菇、大陸妹,再附上有點酸甜的醬,很特別,但麵餅皮不太好咬。

紅燒麵的話就是我記憶中的紅燒麵,有豆瓣醬的味道,還有燉得軟爛、入味的紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊,這間店的湯頭有番茄的清甜,在這颱風過不久,番茄貴翻天的時間點,看到整碗番茄末實在非常感動。麵是細麵,非常好吃。可惜的是不是用青江菜而是大陸妹。

整體來說,算平價、好吃,但大概是離慈濟太近,所以生意不太好,我吃飽約六點,只有我一個客人,有點可惜,但推薦給大家。


2.店名:素之機

地址:新店區中正路128巷3號1樓(是的,它又搬家了,在吉野家的那個巷子進去)

用餐時間:2012.9.11中午

價位:單樣10-120不等

特色或推薦餐點:南洋異國風味料理,花茶非常迷人。

可參考下圖


是一間風格簡單、窗明几淨、餐具精緻的店,花茶是自取的,非常溫暖(但請小心燙)。據說之前有火鍋,但我在它搬家後去吃了兩次,菜單上只剩拉麵(可換河粉、冬粉)、乾麵、涼麵、小菜、燴飯,以及湯類。

我兩次分別吃了四川麻辣飯、養生野菇麵。有辣的都可以選擇辣度,我選微辣,真的非常麻又辣,很好吃,喜歡吃辣的人應該會喜歡;野菇麵很清淡,算是中規中矩的湯麵,麵條本身不錯,下次想試看看河粉。

總體來說是吃的飽又不太會花大錢的店,而且店員非常親切(雖然現點現做動作有點慢,但這樣才好吃),環境很舒適,食物很有特色,很適合聚餐。


3.店名:二姐的蔬菜湯

地址:新店區大豐路37號附近(在美野輪拉麵隔壁的理髮店前面,是個小攤子)

用餐時間:吃了好幾次,不可考。

價位:40-60之間

特色或推薦餐點:蔬菜湯麵

圖是蔬菜湯飯


蔬菜湯50元,可以加10元加飯/麵/冬粉,可以選擇葷或素,應該就差在最後的沙茶醬和加蛋與否。

我吃過飯和麵,麵偏粗有點像刀削麵的口感,還滿好吃的,但因為我是大食怪,所以通常會點飯。採用現點現煮,料非常豐富,有木耳、番茄、紅蘿蔔、地瓜、金針菇、高麗菜、小白菜、海苔絲等等,料多味美,非常滿足。

另外有賣涼麵和一些乾拌麵,但好像不是素的,就不放入討論,我也沒吃過。阿姨人很有親和力,而且是一個客人煮一鍋(煮完一個就會洗鍋子),所以不太需要擔心葷素混合的問題。